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第80章 红薯粉条二[2/3页]

　　不多也有五十来斤，占了一半了，要是做红薯粉条要浪费这么多红薯渣，她就不觉得这是啥好办法了。

　　要是在年景好的时候，这样做还能勉强接受，但现在外边多少人都沦落到吃野菜过日子，再这样浪费就太不合适了。

　　严知知也想到了这一点，思索了一番，又回道：“人吃也可以的，红薯渣掺点玉米面和，再加点盐和葱花，用油煎一下，老香了。”

　　严知知说的自己都有点馋了：“舅娘，要不咱中午就做红薯渣饼吃吧？”

　　孙氏眼神盯着盆子里的红薯渣，也不知道在想些什么，半晌后才回道：“好，那中午就做红薯渣饼试试看。”

　　看看到底好不好吃。

　　一个时辰后，红薯粉沉淀好了，倒掉清水后，严知知就把底部的淀粉舀出来摊在簸箕晒干。

　　午饭的时候，严知知就自己动手，用红薯渣做了两盘子薯饼。

　　煎红薯渣饼的时候，整个院子里都弥漫着浓浓的香味。

　　小吃货严知扬闻着味道，摇摇晃晃地走进了厨房，馋得口水都快流下来了，奶声奶气道：“姐姐，窝要吃......”

　　刚刚煎好的红薯渣饼烫得很，严知知没敢给他，等放凉了再吃。

　　这可把小家伙急得，跟在严知知后面，姐姐姐姐叫个不停，好在小家伙并不是一个爱哭的孩子，不然她还真招架不住。

　　孙氏笑着端了一盘红薯渣饼回家，拿给家里人尝尝。

　　何老太太看到红薯渣饼，惊叹道：“这做的什么东西？”闻起来倒挺香，煎得油汪汪的色泽也好看。

　　孙氏笑着解释道：“娘，这是红薯渣饼，知知做红薯粉条剩了不少薯渣，就用来做饼，多做了一盘让我们也尝尝，现在还热乎着。”

　　何老太太点点头道：“家里饭也做好了，快端上桌子吧。”

　　何家安看到红薯渣饼，嘿嘿地笑道：“我刚从表姐家经过，就闻着了香味，猜是她家又做什么好吃的了，还真是，这红薯渣饼

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第80章 红薯粉条二[2/3页]

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