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第23章 过年[2/3页]

　　韭菜，这韭菜还是木箱子里种出来的。

　　等孙氏开始炒菜后，严知知就拿着五香粉跑去递给她，“二舅娘，这是香料，撒点在肉菜里可以增香提味，还能去除腥味，二舅娘你做菜的时候记得放点！”

　　孙氏没用过香料，疑惑道：“这能行吗？”

　　要是把年夜饭做坏了，她婆婆可不会给她好脸色看。

　　严知知重重地点头：“没问题的二舅娘，县城里的酒楼都是这么做的，我爹以前带我去吃过，可好吃了！”

　　孙氏一听县城的酒楼就没话说了，难不成她能说人酒楼里的菜做得不好？

　　而且这个小侄女也不是个没分寸的。

　　笑着应道：“做肉的时候撒点是吧，二舅娘知道了。”

　　严知知就放心了，又补充道：“兔子肉多，二舅娘要多撒一点，到时候香得很！”

　　孙氏笑着答应了。

　　过年算是这时候最重要的一个节日了，不管是什么人家，都会在这一天尽力准备出最丰盛的晚餐，来庆祝这一年的丰收，也寄予了人们对来年的期望。

　　所以到下午的时候，一道道丰盛的菜便端上了桌子。

　　何家人口多，菜色也准备的足，荤菜有八道，红烧鲤鱼、四喜肉丸子、猪肉白菜饺子、红烧排骨、红烧猪蹄、红烧兔子肉丁、小鸡炖蘑菇和韭菜炒鸡蛋。素菜有四道，红烧豆腐、清炒生菜、酸辣土豆丝和干豆角炒木耳。

　　加起来正好十二道菜，象征着一年十二个月月月平安丰收。

　　何老太太还给何老头和两个儿子烧了一壶热酒，今天过年就让他们父子几个喝个够。

　　炕上摆了好几张小桌子，一家人也不分桌，就这么坐在热乎乎的炕上吃年夜饭了。

　　那一大盆兔子肉也吸引了所有人的目光，这么多肉，一人分一碗都足够了。

　　等尝过后，就发现这兔子肉特香，不仅仅是兔肉，其他肉今天也格外好吃。

　　何家安抓着兔子腿啃得满嘴是油，眼睛发亮道：“太好吃了，我还从来没

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