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第105章 高家开始杀猪，贺家制作香肠[3/3页]

　　璃和贺老爷子不肯，他们也只好作罢。

　　几人回到家，秋娘已经把饭做好摆上了桌，贺璃让他们先吃她需要先去洗个澡，实在是忙了这一天身上弄得到处都是水渍，而且满身的猪臭味。

　　贺老爷子哼哼两声说道:“穷讲究，然后自己也是反复的洗手接着还回屋换了一身衣服。”

　　一边换衣服一边贺老爷子还想着，这果真是日子好过了，不仅孙女讲究连他这个半截入土的老头子都讲究起来了。

　　第二天，贺璃起了个大早。找出昨天贺管家他们买回来的香料，挑了紫叩，砂仁，肉桂，肉蔻，丁香，花椒，大料，小茴香，木香，白芷，三奈，良姜，干姜等十三种香料。

　　贺璃想着先制作一个十三香调料，就把它们按比例调配好，然后在锅里小火慢炒，等炒的差不多了就盛了出来。

　　然后带着白露和寒露姐妹俩在厨房里一阵捣鼓。把这些香料细细研磨，直到磨成了粉。很快三人就把今天要用的香料都准备好了。

　　这时贺家众人也都起床了，闻到香味都往厨房里跑。

　　林氏一进来就笑着问道:“璃姐儿，我闻着这个味道咋这么熟悉啊？你以前是不是做过？”

　　贺璃笑着回答:“娘，去年做香肠的时候我做过，这个叫十三香，是用十三种香料调按比例研磨而成的。”

　　林氏哦了一声，顿时想起来闺女去年做香肠时确实做过。

　　吃过早饭后，除了贺大良几个壮劳力继续去盖房子，贺家其他人都聚集在贺璃家的院子里开始乒乒乓乓的剁肉了。

　　首先肯定得把猪头切下来，把大骨头剃出来，剩下的肉都是可以用来做香肠的。

　　一群人有说有笑的在院子里干活，一个个都忙的热火朝天的，贺璃在一旁欢快的喊着大家加把劲，今天加餐给大家煮大骨头吃。

　　清明几个正是爱闹的年纪，也知道贺璃是个和善的人没什么大小姐架子，就朝着贺璃喊道:“姑娘，咱们几个吃的多，你可得管够我们啊！”

　　一旁的贺节令随手就给了他一巴掌说道:“还有没有一点尊卑了，姑娘什么时候缺过你吃的了。”

　　清明委屈的撇撇嘴，大家见他这副表情又是一阵哈哈大笑，贺璃托着腮帮想这感觉真好她喜欢。

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第105章 高家开始杀猪，贺家制作香肠[3/3页]

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